Schne-frost

3. Juli 2013 | Logistik-Referenzen, Referenzen

„Ein Aspekt, den ich an der Zusammenarbeit mit Vallée und Partner sehr schätze, ist die unternehmensindividuelle Beratung. Es werden nicht einfach vorgefertigte Konzepte angewendet, vielmehr kommen speziell auf das eigene Unternehmen erarbeitete Lösungen zum Einsatz.“

Gilbert Klausmeyer, Kaufm. Leiter bei Schne-frost Ernst Schnetkamp GmbH & Co. KG

Branche: Lebensmittelindustrie

Projektaufgabe und -vorgehen:

Die Löninger Firma Schne-frost, einer der größten deutschen Kartoffel-Veredler, beauftragte Vallée und Partner mit einer Effizienzanalyse im Bereich ihrer innerbetriebliche Logistik. „Im ersten Schritt galt es, die gesamte innerbetriebliche Logistik, sprich Lagerflächen, Bestände sowie Materialflüsse zu analysieren, um darauf aufbauend Potenziale zu ermitteln“, erklärt Markus Lohmann von Vallée und Partner. Darauf basierend, so der Projektleiter, sei ein zukunftsfähiges Logistikkonzept erstellt worden. Auf Grund der positiven Unternehmensentwicklung von Schne-frost ist die Logistik an ihre Grenzen gestoßen. Die VuP GmbH hat in verschiedenen Arbeitsschritten deshalb nicht nur kurze Transportwege aufgezeigt, sondern auch geholfen, Bestände zu optimieren und Lagerflächen zu dimensionieren.

Im zweiten Schritt widmete sich das Projektteam aus Vertretern von Schne-frost und Vallée und Partner dem Thema Produktionsplanung, insb. Artikelfamilien und Losgrößenoptimierung. Roger Konrad, Geschäftsführer von Ernst Schnetkamp GmbH & Co. KG, zeigt sich sehr zufrieden angesichts der Ergebnisse des gemeinsamen Projekts. „Unsere Transportwege sind kürzer und Lagerflächen sowie Bestände besser dimensioniert. Zudem wirken sich die optimierten Losgrößen äußerst positiv auf die Produktionsplanung aus und bringen mehr Ruhe in die Fertigung.“

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