Bahlsen GmbH und Co. KG – IT-Assessment

7. Februar 2020 | Referenzen, Software-Referenzen

Samsomatic - Quick-Check/ Audit eines laufenden ERP-Projektes, Augenhöhe herstellen

Bahlsen GmbH und Co. KG

“Die Zusammenarbeit mit Vallée und Partner war vom ersten Moment an sehr vertrauensvoll und auf Augenhöhe. Die erarbeiteten Ergebnisse haben uns auf unserem Weg bestärkt und einen deutlichen Mehrwert für die interne Argumentation und Projektarbeit geliefert.”
 
Manuel Staber, Corporate Digital IT Manager, Bahlsen GmbH und Co. KG

Das Unternehmen:

Die Bahlsen GmbH und Co. KG ist ein deutsches Familienunternehmen mit Sitz in Hannover und wurde bereits 1889 von Hermann Bahlsen gegründet. Bahlsen ist der Erfinder des weltweit bekannten Leibniz Keks, stellt heutzutage aber eine enorme Vielfalt an qualitativ hochwertigen Backwaren her und gilt zurecht als das vielleicht innovativste Unternehmen in dieser Branche.

Seit langem betreibt Bahlsen auch Niederlassungen auf allen Kontinenten und baut das Geschäft international stetig aus.

Projektaufgaben:

IT Assessment

Projektzusammenfassung:

Unter anderem aufgrund des internationalen Geschäfts, aber vor allem aufgrund der immer komplexer werdenden Prozesse, insbesondere im LEH, ist ein Unternehmen wie Bahlsen auf verlässliche und aktuelle IT-Unterstützung angewiesen. Aufgabe von Vallée und Partner war es, eine externe, neutrale Einschätzung und Analyse der aktuellen End-to-End Prozesse unter Berücksichtigung der derzeit genutzten IT Systemlandschaft durchzuführen. Am Ende des Projektes stand die aussagekräftige Empfehlung einer Zielarchitektur, um zukünftig optimal aufgestellt und gerüstet zu sein.

Ziele und Ablauf:

  • IST-Prozessaufnahme durch intensive Interviews mit Prozess- und IT-Verantwortlichen
  • Zusammenfassung und Bewertung der Interviews
  • Erstellung einer Longlist mit Tools und Anbietern für mögliche neue IT-Lösungen
  • Erstellung von Handlungsempfehlungen unter Berücksichtung der End-to-End Prozesse
  • Planung des weiteren Vorgehens und Einleiten der nächsten Schritte

Was wir beraten:

Logistik

Lager, Transport, Technik, Standort, Produktion, Organisation

Software

ERP, WMS, TMS, CRM, YMS, PPS

Wie wir vorgehen:

  • Analyse
  • Planung
  • Dimensionierung/Automatisierung
  • Anforderungsdokumentation
  • Ausschreibung
  • Verhandlungsunterstützung
  • Realisierung
  • Optimierung
  • Analyse
  • Anforderungsdokumentation
  • Auswahl
  • Ausschreibung
  • Verhandlungsunterstützung
  • Einführungsunterstützung
  • Organisatorische Empfehlungen
  • Optimierung

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